jueves, 14 de diciembre de 2017

CONCURSO DE REPOSTERIA

MIEMBROS DEL JURADO : Roberto y Sebas cocineros de nuestra pequeña Ciudad de Frias

PRIMER PREMIO

Hugo y Mara Saez

SEGUNDO PREMIO

Patri Molina

TERCER PREMIO

Pilar Herrán

viernes, 26 de mayo de 2017

XXII CONCENTRACION DE MUJERES RURALES DE LAS MERINDADES EN FRIAS

XXII Concentración de Mujeres

Rurales de las Merindades en

Frías

- Sábado -

10 de Junio de 2.017

11:00 h. Recibimiento a las Asociaciones en el Aparcamiento

11:30 h. Bienvenida medieval por la Asociación Medieval de Frías

Saludo del Sr. Alcalde y de la Presidenta de la Asociación de Mujeres “Luna”en el Ayuntamiento de la Ciudad de Frías

12:00 h. Lunch

13:00 h. Misa en la Iglesia “San Vicente”

14:00 h. Visita teatralizada medieval por los lugares más emblemáticos

15:00 h. Comida de Hermandad servida por el Restaurante “Ortiz”

en el local junto a la oficina de turismo

Seguidamente actuación con grandes sorpresa

Inscripciones en la cuenta bancaria de Ibercaja

Apuntarse hasta el día 1 de Junio

Teléfonos de Contacto: 645008222- YOLI ---- 685713970-CHUS

sábado, 25 de marzo de 2017

CONCURSO LA RECETA DE LA ABUELA - 24 MARZO 2017

Hubo 6 platos muy buenos todos y a los miembros de jurado (Sebas y Rober) les costó un poco la decisión, pero solo tenemos tres premios

PRIMER PREMIO

Irune Fernández Arina

ALBONDIGAS "COMBEI"

Ingredientes:

500 grm Carne picada

Media Cebolla pequeña
3 ajos

Medio Calabacín pequeño

100 grm. Beicon

2 Huevos

200 grm Nata
2 rebanadas de pan bimbo

Salsa: 2 Cebollas, 2 Zanahorias, 2 pastilla starlux de carne, 1 litro de agua

PREPARACIÓN:
Poner en una sartén con aceite, la cebolla picada los ajos, el calabacín y poco de sal.. cuando esté hecho, triturarlo y mezclarlo con la carne picada.

Poner el beicon en el microondas, un poco... después picarlo en la picadora y añadir a la carne picada...remover bien.

Batir los huevos... se pueden batir las claras a punto de nieve...y añadir a la carne.

Calentar un poco la nata y juntar con el pan bimbo para que se ablande y juntarlo con lo anterior. Remover bien. Hacer las albóndigas...pasarlas por harina y freir.

PARA HACER LA SALSA:
Poner aceite en una sartén...echar la cebolla y las zanahorias... cuando se dore... echar el starlux y un litro de agua. No necesita harina... pasarlo por la batidora...añadir las albóndigas.. y poner a cocer...15 minutos.

SEGUNDO PREMIO

Yolanda Arnaiz Rebollo

MERLUZA EN SALSA

Ingredientes:

800 grm de filetes de merluza

200 grm de langostinos

3 cucharadas de aceite de oliva

1 pimiento rojo

1 cebolla

125 ml de vino blanco

1 hoja de laurel

perejil

2 dientes de ajo

2 cucharadas de tomate natural

pimienta

sal

PREPARACIÓN

Pelar los langostinos y poner las cáscaras en un cazo con medio litro de agua y una hoja de laurel.

Hervir y reservar el caldo.

Sofreimos la cebolla, el pimiento y el ajo. Después echamos el tomate, el perejil y el vino blanco y cocinamos hasta que se evapore el alcohol del vino. Tritura el sofrito con el caldo. Ponemos la salsa en una cazuela y agregamos los filetes de merluza salpimentados. Añadimos los langostino y cocemos 10 minutos.

TERCER PREMIO

Pepi Angulo Fuente

BACALAO AL ESTILO DE FRIAS

Ingredientes:
Bacalao desalado
Pimientos secos (choriceros)
Ajos

PREPARACIÓN:
Freir el bacalao pasado con harina y poner en la cazuela.
Freir los ajos en la sartén de freir el bacalao y se echan al bacalao con el aceite.
Los pimientos secos se cuecen y se pasan por el pasapuré, se echa una guindilla y dejar hervir un poco todo junto.

viernes, 17 de marzo de 2017

CONCURSO DE TORTILLAS - VIERNES, 17 MARZO 2017

Se han presentado 10 tortillas y hemos tenido de jurado a Rober y Sebas cocineros de los Restaurantes Otiz y Fridas de Frias

El primer premio ha sido para Sergio Cuevas de Santocildes, que con el ansia de comer las tortillas no se si alguien le hemos preguntado el nombre, ja ja

El segundo premio ha sido para Irune

El tercer premio ha sido para Marga

Muchas felicidades para los ganadores.

lunes, 6 de marzo de 2017

CELEBRACIÓN MUJER TRABAJADORA

celebración de "la mujer trabajadora"

MES de marzo

Martes Día 7:

- TALLER DE SEVILLANAS, empezamos, para prepararse para la Feria de Abril

Miércoles Día 8:

-Campeonato de Brisca.

En el TELE-CLUB, a las 17:30 horas. Ser puntuales.

- Disfrutaremos de una merienda en compañía de todas/os.

Sábado Día 11:

- XV Concurso de POESIA.

Entrega de los Premios: 1º: 200 €, 2º: 125 € y 3º: 75 € a los Ganadores del Concurso de Poesía "LA MUJER". En el SALÓN Junto a la Oficina de Turismo a las 19:00 horas.

Premio a la mejor declamación realizada ofrecido por el Ayuntamiento de Frías.

Seguidamente se ofrecerá un lunch en el Teleclub para todos los asistentes.

Viernes, Día 17 :

- Concurso de Tortillas

En el TELE-CLUB a las 19:30 horas.

No se admitirán tortillas para el concurso a partir de esa hora.

Sábado, Día 18 :

Taller de "Risoterapia".

En el TELE-CLUB, a las 17:00 horas

Miércoles Día 22:

- Taller de "Inteligencia Emocional"

En el TELE-CLUB, a las 17:15 horas